Các món salad ngon, hấp dẫn là ưu tiên lựa chọn của không ít chị em cho bữa cơm ngày hè dành cho gia đình. Dưới đây là cách chế biến món salad rong biển dưa leo cực kỳ ngọt mát và ngon lành mà chị em nên tham khảo
Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người
Nguyên liệu
- Rong biển: 20 g
- Dưa leo: 2 trái
- Bún khô: 50 g
- Muối, đường, giấm
Sơ chế
- Rong biển ngâm nước cho nở. Sau đó rửa sơ qau nước lạnh và vớt ra để ráo
- Bún khô ngâm nước cho mềm
- Dưa leo gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát xéo, mỏng
Chế biến
- Luộc bún mềm, vớt ra rổ, xả qua nước lạnh để sợi bún tơi, không dính vào nhau
- Pha nước trộn gồm: 3 thìa canh giấm, 1 thìa canh đường, ½ thìa cà phê muối, khuấy đều tay đến khi muối và đường tan hết
- Cho bún, dưa leo, rong biển vào hộp, đổ nước trộn vào và đậy nắp hộp, giữ trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng thì có thể lấy ra dừng
Cách dùng
Là một trong số các món salad ngon, mát lành, dinh dưỡng, salad rong biển nên ăn liền sau khi bảo quản lạnh để đảm bảo hương vị.
0 nhận xét