Món ăn ngon : Canh khoai nấu cá lóc

Món canh khoai nấu cá lóc là một món ăn ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng mà lại cực kỳ dễ làm. Món ăn sẽ giúp mẹ làm phong phú thêm cho thực đơn của gia đình.

Nguyên liệu dùng cho khẩu phần ăn 4 người

Nguyên liệu

- Khoai từ : 300 g

- Cá lóc : 400 g

- Củ hành tím : 2 củ

- Hành lá, ngò

- Muối, hạt nêm

Sơ chế

- Khoai từ gọt vỏ thật sạch, dùng thìa nạo khoai.

- Hành lá, ngò nhặt kĩ, rửa sạch

- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ

Chế biến

- Nấu sôi nồi nước khoảng 800 ml. Cho cá vào nấu chín khi nước sôi. Cá chín thì vớt ra đĩa.

- Cho khoai từ vào nồi nước sôi

- Cá lóc bỏ xương, xé nhỏ thịt

- Phi thơm hành tím trên chảo, cho các lóc vào xào chung.

- Cho cá vào nồi và đun sôi. Cho thêm hành, ngò, nêm nếm vừa ăn và tắt bếp

Cách dùng

Món canh này là một món ăn ngon, cực kỳ bổ dưỡng, thanh ngọt mát lành và ăn cực ngon khi dùng kèm với cơm trắng.