Cá và cà chua đều là những thức ăn dinh dưỡng,có lợi cho sức khỏe. Món canh cá nấu thì là dược giới thiệu dưới đây là một món ăn cực kỳ dễ làm nhưng vẫn đảm bảo về sự hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng.
Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người
Nguyên liệu
- Đầu, đuôi cá hồi
- Thì là
- Cà chua: 3 quả
- Xà lách: 1 cây
- Tỏi, hành
- Muối, hạt nêm
Sơ chế
- Cá hồi rửa sạch. Luộc sơ, bỏ nước và luộc chín
- Tách thịt bỏ xương cá
- Cà chua rửa sạch, chẻ múi cau
- Thì là rửa sạch và thái nhỏ
- Xà lách rửa sạch và thái nhuyễn
- Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
Chế biến
- Phi thơm hành, tỏi với dầu trong nồi
- Cho cá vào xào sơ, rắc thêm ít muối
- Cho cà chua vào và xào mềm
- Cho nước cá luộc vào đun đến khi sôi. Nhớ nêm nếm gia vị
- Rắc thì là lên trên và tắt bếp.
Cách dùng
Món canh cá hồi nấu thì là được giới thiệu phía trên được dùng ngon nhất khi kèm với cơm nóng. Là một món ăn ngon, được chế biến từ các loại thức ăn dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
0 nhận xét