Món ăn ngon: Salad dưa chuột bạc hà

Món salad dưa chuột bạc hà được giới thiệu dưới đây được chế biến từ các loại thực phẩm tốt cho da và sức khỏe. Là một món ăn rất thích hợp cho những ngày hè oi nồng, vừa đảm bảo ngon miệng và bổ dưỡng, giúp thanh lọc cơ thể.

Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người

Nguyên liệu

- Dưa chuột: 8 quả

- Lá bạc hà thái nhỏ: 4 thìa canh

- Hành tây đỏ thái nhuyễn: 3 thìa canh

- Pho mát feta: ½ chén nhỏ

- Chanh: 1 quả

- Dầu olive: 1 thìa canh

- Muối, hạt tiêu

Sơ chế

- Dưa chuột rửa sạch, ngâm muối, thái miếng nhỏ, lưu ý để nguyên vỏ

- Chanh: mài vỏ, vắt lấy nước cốt. Vỏ chanh thái sợi

Chế biến

- Cho tất cả các nguyên liệu vào bát lớn

- Cho pho mát và 1 thìa nước cốt chanh, muối, tiêu, dầu olive vào và trộn đều.

Cách dùng

Món salad này ngon nhất khi để lạnh trong khoảng 20 phút trước khi thưởng thức. Được chế biến từ các loại rau, củ, là những loại thực phẩm tốt cho da, vừa đảm bảo cho cơ thể khỏe mạnh, tránh được nhiều bệnh tật.