Gà và nấm đều là những loại thức ăn dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Việc phối hợp 2 loại thực phẩm này trong món salad gà nấm được trình bày dưới đây sẽ giúp làm nên một món ăn ngon và bổ dưỡng.
Nguyên liệu cho khẩu phần 3 người
Nguyên liệu
- Ức gà: 2 phần
- Nấm ngâm: 2 chén
- Hành tây: 1 củ
- Dưa muối chua: 100g
- Đậu Hà Lan hộp: 100g
- Cà rốt: 2 củ
- Dầu ăn, muối, hạt tiêu, mayonaise
Sơ chế
- Ức gà rửa sạch, chặt nhỏ và ướp gia vị muối, tiêu trong khoảng 15 phút.
- Đậu Hà Lan rửa sạch và vớt ra để ráo nước
- Dưa muối rửa sạch, thái nhỏ
- Cà rốt gọt vỏ, thái sợi
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái sợi nhỏ
Chế biến
- Cho cà rốt, hành tây vào chảo xào chín và vớt ra để nguội
- Cho tất cả các nguyên liệu vào tô lớn và trộn đều với sốt mayonaise
Cách dùng
Món salad này ăn ngon nhất khi kèm một ít rau mùi. Là một món ngon được chế biến từ các loại thức ăn dinh dưỡng như gà và nấm, món salad gà nấm này nên có trong các bữa ăn của gia đình.
0 nhận xét