Được chế biến từ những loại thức ăn dinh dưỡng như bí đỏ, đậu lăng, hành tây, món súp bí đỏ được giới thiệu dưới đây là một lựa chọn không tồi cho bữa ăn của cả nhà.
Nguyên liệu cho khẩu phần 4 người
Nguyên liệu
- Bí đỏ: ½ quả
- Đậu lăng: 4 thìa canh
- Hành tây: ½ củ
- Sữa 200ml
- Bơ: 1 thìa canh
- Muối, hạt nêm
Sơ chế
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái lát vừa ăn
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái nhỏ
- Đậu lăng ngâm nước khoảng 15 phút trước khi nấu
Chế biến
- Cho bơ vào chảo, đun tan chảy, trút hành tây vào xào trong khoảng 4 phút
- Đun sôi đậu lăng, bí đỏ và xay nhuyễn và cho hỗn hợp vào nồi nấu chung
- Rưới sữa tươi vào nồi, nhớ khuấy đều tay.
- Tiếp tục đun sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp.
Cách dùng
Món ăn này ngon nhất khi dùng nóng, được chế biến từ các loại thức ăn dinh dưỡng, hàm lượng dưỡng chất cao, các mẹ các chị nên thử cho cả nhà dùng thử.
0 nhận xét