Bổ sung các loại hoa quả tươi là cách xây dựng chế
độ dinh dưỡng cho trẻ một cách cực kì thông minh trong mùa hè. Chúng
không chỉ giúp trẻ xua tan cơn mệt mỏi mà còn giúp trẻ khỏe mạnh, tăng cường hệ
miễn dịch cần thiết
Dâu
tây:
Giàu vitamin C, kali, natri, sắt và ít
năng lượng. Bạn có thể cắt miếng hoặc dùng cả quả dâu tây ngâm với đường, chế
biến thành nước giải khát mùa nóng cho bé. Nếu ăn tươi, bạn nên rửa dâu tây thật
sạch dưới vòi nước đang chảy, trước khi cho bé ăn.
Quả
mơ:
Nhiều kali, magiê, tăng cường sức đề
kháng cho cơ thể bé. Quả mơ cũng chứa vitamin C, sắt và beta-caroten. Mơ ngon
là loại rắn chắc, có màu vàng sáng và được bảo quản ở nhiệt độ mát trong phòng
khoảng 2 ngày, trước khi cho bé ăn. Mơ ngâm với đường cũng có thể là món nước
giải khát mùa hè cho bé.
Dưa
hấu:
Nhiều nước và ít năng lượng. Dưa hấu dồi
dào vitamin C, kali và pectin (một chất giống như đường, có mặt trong hoa quả
chín). Dưa hấu chưa bổ có thể được dự trữ ở khu vực mát trong vòng 1-2 ngày.
Dưa hấu đã được bổ, bạn nên bảo quản ở tủ lạnh và cho bé dùng trong vòng 24 giờ.
Đu
đủ và xoài:
Cả hai đều giàu vitamin A, C,beta-caroten
và chất xơ. Chỉ cần ăn vài miếng xoài, cơ thể bé cũng dự trữ đủ lượng vitamin A
cần thiết cho cả tháng.
Dứa:
Được biết đến như “ngôi nhà khoáng chất”
với kali, magiê, natri, phôtpho, lưu huỳnh, canxi và sắt. Dứa cũng giàu vitamin
C và bromelain (một enzyme hỗ trợ tiêu hóa). Bạn có thể bảo quản dứa chín ở
trong phòng mát. Sau đó, bạn chỉ nên cho bé ăn khi dứa đã được gọt sạch và ngâm
nước muối nhạt trong vòng 10-15 phút.
Đào:
Nhiều beta-caroten, kali và vitamin C.
Đào chín có thể được bảo quản trong tủ lạnh và cho bé ăn trong vòng 2-4 ngày
sau đó.
0 nhận xét