Việc bổ sung đầy đủ những nhóm vitamin cần thiết sẽ giúp
trẻ phát triển toàn diện
về thể chất lẫn tinh thần. Vì vậy, mẹ cần tìm hiểu về lợi ích của những nhóm
vitamin dưới đây và bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng của trẻ nhé!
1. Vitamin A
Vitamin A đóng vai trò quan
trọng trong việc phát triển thị lực. Vitamin A giúp sáng mắt, ngoài ra còn giúp
bảo vệ hệ tiêu hóa, hô hấp và đường tiết niệu của trẻ khỏi nguy cơ nhiễm khuẩn.
Vitamin A có trong gan (đặc biệt là gan cá), các chế phẩm từ bơ sữa, lòng đỏ trứng.
2. Vitamin B
Nhóm vitamin B bao gồm
Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Pantothenic acid, Pyridoxine, Biotin và Vitamin
B12. Những vitamin này giúp tạo ra một loại enzyme quan trọng nhằm tăng cường
khả năng chuyển hóa đường, chất béo, protein trong cơ thể,kích thích cảm giác
thèm ăn ở trẻ. Trong gan, cật, thịt, trứng, sữa, xanh… đều có lượng vitamin B cần
thiết.
3. Vitamin C
Vitamin C tham gia vào nhiều
hoạt động sống quan trọng của cơ thể như: Làm phát triển và duy trì hệ xương,
răng, nướu, tăng cường khả năng chống nhiễm khuẩn. Vitamin C chủ yếu có trong
trái cây, rau xanh như cam, canh, kiwi, cà chua, khoai tây.
4. Vitamin D
Vitamin D giúp điều hòa và
chuyển hóa lượng canxi trong cơ thể, giúp củng cố phát triển hệ xương- răng khỏe
mạnh. Nếu mẹ thấy con ngủ hay giật mình không yên giấc, rụng tóc vành khăn thì
hãy nhớ bổ sung vitamin D. Tuy nhiên mẹ cũng nên lưu ý bổ sung hợp lý. Việc sử
dụng vitamin D trong thời gian dài và quá liều lượng có thể gây chán ăn ở trẻ
nhỏ.
5. Vitamin E
Vitamin E giúp cơ thể khỏe
mạnh tăng sức đề kháng, giúp ngăn chặn các mô cơ thể khỏi các tác nhân có hại
bên ngoài. Bổ sung vitamin E con sẽ có da dẻ hồng hào trắng đẹp. Mẹ có thể tìm
Vitamin E trong dầu thực vật, các loại ngũ cốc, rau xanh, đậu/đỗ, thịt.
7. Choline
Choline là một trong các chất
dinh dưỡng thiết yếu giúp não bộ của trẻ phát triển bình thường, thúc đẩy quá
trình trao đổi chất béo trong cơ thể, bảo đảm chức năng vận động cơ và khả năng
ghi nhớ của trẻ. Muốn trẻ học tốt nhớ lâu, mẹ đừng quên bổ sung Choline thông
qua các thực phẩm như sữa, trứng, gan, lạc.
8. Sắt
Sẳt giúp cơ thể bé có được
hệ miễn dịch khỏe mạnh. Ngoài ra, sắt còn có chức năng hình thành hồng cầu và
khiến hồng cầu có màu đỏ. Sắt đảm nhiệm vai trò trong việc phát triển thể chất,
trí não và tinh thần cho trẻ nhỏ. Trứng, cá, thịt bò, gan, các loại rau xanh đậm
(cải bó xôi) là nguồn cung cấp sắt dồi dào cho trẻ.
10. Chất béo
Chất thuộc nhóm chất dinh
dưỡng chính và đóng vai trò thiết yếu với cơ thể, là nguồn năng lượng quan trọng
đối với sự phát triển của trẻ, đặc biệt là với sự phát triển của não bộ và thị
giác. Mẹ hãy bổ sung các loại dầu thực vật, mỡ động vật sạch trong khẩu phần ăn
của con để đảm bảo lượng chất béo cần thiết.
0 nhận xét