Quy tắc vàng cho bữa ăn sáng của bé

Chăm sóc và nuôi dạy trẻ là vấn đề quan trọng đối với phụ huynh, Bữa ăn sáng là bữa quan trọng để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ một ngày học tập hiệu quả. Nhưng không phải ăn thế nào cũng được. Nói như vậy vì những lý do sau đây:

1. Dậy muộn, ăn sáng vội vàng

Buổi sáng các bé thường hay ngủ nướng nên dậy muộn, sợ trễ giờ đi học nên vội vã ăn sáng cho kịp giờ. Nhưng, ăn sáng quá vội không có lợi đối với sức khoẻ mà còn gây tổn thương dạ dày.

Trong quá trình ngủ đêm tương đối dài, đại bộ phận các cơ quan trong cơ thể đều được nghỉ ngơi, nhưng cơ quan tiêu hoá vì cần phải tiêu hoá và hấp thụ thức ăn bữa tối, nên thông thường đến sáng sớm mới được ở vào trạng thái nghỉ ngơi chính thức. Ăn sáng quá vội ảnh hưởng trực tiếp đến việc nghỉ ngơi của dạ dày. Liên tục trong một thời gian dài sẽ tổn hại đến công năng dạ dày.

Mỗi bữa sáng, các bậc phụ huynh nên đánh thức con dậy sớm một chút để các bé có thời gian chuẩn bị, nên cho con uống một ít nước trước sẽ tốt hơn đấy.

2. Bữa sáng ăn quá nhiều dinh dưỡng

Vào buổi sáng sớm, nếu ăn quá nhiều dinh dưỡng sẽ vượt quá khả năng tiêu hoá của dạ dày, thức ăn không được hấp thu hết, lâu dần, giảm thấp công năng tiêu hoá, dẫn đến các bệnh về tiêu hoá, béo phì.

Bữa sáng nên cho con ăn theo nguyên tắc cân bằng dinh dưỡng, chọn thức ăn dễ tiêu hoá, nhiều chất xơ, thức ăn ít mỡ, ít đường như cháo, sữa bò, sữa đậu nành, mỳ... không nên ăn đồ nhiều dầu mỡ, chiên rán, thức ăn có tính kích thích mạnh và không nên ăn quá no.

3. Sữa bò và trứng gà làm thức ăn chính

Sữa và trứng là thức ăn chủ yếu của không ít bé trong bữa sáng. Nhưng ăn như vậy là không khoa học. Cơ thể vào buổi sáng cần bổ sung năng lượng trong đó chất bột đường có vai trò quan trọng. Sữa và trứng tuy giàu protein nhưng không thể