Thực phẩm cần thiết cho sự phát triển của trẻ em:
Sữa: Canxi có trong sữa được xem là
dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với trẻ, đây là nhóm thực phẩm không thể thiếu.
Canxi có tác dụng giúp tăng cường xương, răng, móng chân... Ngoài ra sữa còn là
nguồn thực phẩm giàu protein, vitamin B cần thiết cho quá trình phát triển tế
bào não. Nếu trẻ không được cung cấp sữa đầy đủ, có thể bổ sung sữa chua,
phô-mai vào khẩu phần ăn hàng ngày.
Trứng: Không phải ngẫu nhiên trứng thuộc
top thực phẩm cho trẻ tuổi mẫu giáo. Trứng giàu
protein và là một trong số ít thực phẩm tự nhiên có chứa vitamin D, giúp cơ thể
hấp thụ canxi. Ăn trứng vào bữa sáng giúp trẻ tràn đầy năng lượng.
 |
| Thực phẩm cần thiết cho sự phát triển của trẻ em - Ảnh Internhet |
Cá hồi: Cá hồi là thực phẩm rất tốt cho
con người nói chung và nhóm trẻ nhỏ nói riêng. Dầu cá hồi là thực phẩm giàu
axit béo Omega 3 DHA và EPA, đây là những dưỡng chất giúp phát triển trí não,
tăng cường chức năng xử lý thông tin.
Nếu gia đình bạn có điều kiện có thể cho trẻ ăn một suất (tương đương một bát
nhỏ)/ tuần hoặc ăn thường xuyên càng tốt.
Các loại hạt: Nhóm thực phẩm này rất đa dạng
như lạc, vừng, đậu đỗ... giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin, khoáng chất.
Ví dụ, hạt bí đỏ, bí đao giàu kẽm, giúp cho trí não trẻ phát triển, giúp trẻ
minh mẫn và không mắc các loại bệnh quên, lú lẫn.
Bột yến mạch: Bột yến mạch được giới dinh dưỡng
xếp là siêu thực phẩm vì nó không chỉ giàu năng lượng mà còn giàu dưỡng chất
như vitamin B, E, kali, kẽm… giúp cho não phát triển và làm việc tốt. Nhiều
nghiên cứu đã chứng minh rằng, trẻ tập trung và tiếp thu bài tốt hơn khi đi học
nếu buổi sáng được ăn bột yến mạch.
Sữa chua: ít béo Sữa chua ít béo giàu
protein và ít đường hơn các loại sữa chua thông thường, có chứa các vi khuẩn tốt
giúp tăng khả năng miễn dịch và lợi tiêu hóa. Sữa chua sẽ là món khoái khẩu của
bé nếu mẹ trộn thêm một chút mật on, hoặc trộn với trái cây thắt nhỏ.
Đậu phụ: Toàn bộ các thực phẩm làm từ đậu
nành là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, chứa protein và chất chống ung thư. Đậu phụ
là món ăn hoàn hảo cho bé gái vì có ảnh hưởng tốt đến sự phát triển cơ thể và
các mô vú, kéo dài tuổi trưởng thành. Cách giúp bé thích thú với đậu phụ là:
thái và bỏ đậu phụ và rán hay nấu súp, làm tào phớ, luộc chấm muối chanh.
0 nhận xét